Домашняя колбаса. Новогодний рецепт.. Смотреть онлайн!

•Половину куриного филе нарезать кусочками. •Говяжий фарш и оставшееся филе измельчить как можно мельче. •Посолить, приправить, хорошо вымесить. •Добавить оливки, орехи, кусочки куриного мяса и перемешать. •Выложить фарш в пакет для запекания, сформировать колбаску, завернуть. •Варить в пароварке 1 час. Остудить при комнатной температуре, убрать на ночь в холодильник.