Быстрое варенье из клубники 5 минут |Простые советы на Rutube. Смотреть онлайн!

Нужно: Клубника 1 кг. Сахар 1 кг. Клубнику перебрать, промыть в нескольких водах и оторвать чашелистики. Сложить клубнику в большую кастрюлю или эмалированный таз (крупные ягоды можно разрезать пополам). Засыпать сахаром и оставить на 4-6 часов, чтобы клубника пустила сок. Кастрюлю с ягодами поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить варенье 5 минут, на умеренном огне, снимая пену. Снять кастрюлю с огня, дать варенью немного остыть и прикрыть кастрюлю чистым полотенцем. Оставить варенье выстаиваться до полного остывания (около 10 часов). Совет. Варенье варится 3 раза по 5 минут и 2 раза оставляется на длительное выстаивание. Это делается для того, чтобы ягоды не разварились в пюре, а сохранили свою форму. Остывшее варенье снова поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, покипятить 5 минут и снять с огня. Оставить варенье второй раз до полного остывания. И в третий раз довести до кипения, покипятить 5 минут, снять с огня и остудить около часа. Разлить варенье по стерилизованным банкам и закупорить стерилизованными крышками. Хранить варенье в темном прохладном месте. Рецепт: -------------------------------------------------- Есть предложения? Вы можете связаться со мной через мою страницу в Facebook, на Twittеr или по почте! -------------------------------------------------- Моя страница в Facebook! ‪ Следи за мной на Twitter! ‪ Следи за мной на Instagram! - ‪ Сайт - ‪ © 2013. Простые советы. ©℗ 2013. Videoshocker TV Production.