АвторизацияСлучайные песниПопулярные песниПоследние песни
|
Песни Это я лучше всех ПЕСНЯ МАНГЛ 5 НОЧЕЙ С ФРЕДДИ и клип Видеоклип Многофункциональная и компактная уличная печь-мангал-коптильня из кирпича Brick Street BBQ
Добавил: 2016-12-20 Посетило: 2067 Время: 03:29 Ещё от артиста Ангелина и Мангал фнаф Текст данной песни:I AM THE BEST Я лучше всех А ещё вы обязаны послушать и:
Видос:Видеоклип Многофункциональная и компактная уличная печь-мангал-коптильня из кирпича (Brick Street BBQ)Многофункциональная и компактная уличная печь-мангал-коптильня из кирпича (схема/порядовка тут )
Основная функция печки - приготовление пищи на варочной панели 1:14. Для приготовления шашлыков или барбекю убирается варочная панель 1:20, снимается колосник, в топку ставится два кирпича и на них колосник. Таким образом расстояние от углей до шашлыков будет оптимальным, можно этого не делать если перед этим долго готовили пищу и печка горячая. Есть два варианта копчения. Первый - 1:25 на варочную панель раскладываем щепу/стружку (у нас была щепа), на первую пару скоб укладываем доски (чтобы жир не капал на чугун), на второй паре крепим мясо (а ещё мясо/рыбу можно крепить на проволоке/веревке под трубой, в качестве упора деревяшка лежащая на верхнем срезе дымосборника, получим полу горячее копчение). Закрываем щитом 1:29, разжигаем печь и потихонечку топим (часа 1,5) и вуаля, у нас получилось очень вкусно. Лучше конечно заполнять такой большой объем весь. Да. ещё ;), трубу дымосборника прикрыли досочкой. т.к. воздух через щели между щитом и печкой подсасывает и щепа быстро прогорает. Второй вариант копчения - подобрать кастрюлю необходимого диаметра (стальную или эмалированную, но не алюминиевую, т.к. может расплавиться), убрать диски с варочной панели и вставить кастрюлю с опилками (щепками). Т.к. стенки кастрюли тоньше и ее дно расположено ближе к дровам она будет нагреваться быстрее и соответственно уйдет меньше топлива на копчение. Немного о технологии: 0:04 первые 2 ряда и последние рядов 6 уложили на цементный раствор с добавлением известкового молока, остальное на смесь "Печник", ушло 2 мешка по 18 кг; 1:01 Резали и снимали фаски маленькой болгаркой с алмазным диском (без вырезов). Фаска снималась боковой поверхностью диска. Сначала снимали только лицевую сторону, но учитывая быстроту снятия фаски стали снимать по всем граням, так ложить легче; 0:47 дверки ставили на саморезы ;). Т.е. сверлили дырки в кирпиче по месту, в дырки закручивали асбестовый шнурочек пропитанный силикатным клеем, тут-же вкручивали саморезы-выравнивали и бутовали по периметру асбестовым шнуром пропитанным/обмазанным "Печником". Т.к. печка стоит на улице, обязательно пропитать гидрофобной пропиткой для камня!!! Мы подобрали для вас следующее видео:
Комментарии на нашем сайте:Поделиться мнением |
Популярные видеоклипы
Последние видеоклипы
|